Malzemeler:

• 125 gr margarin
• 1 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı mısır nişastası
•   rendelenmiş portakal kabuğu,  yarım paket kabartma tozu ve vanilya
• üzeri için kakao,

Hazırlanışı:

• Bütün malzemeyi derin bir kaba koyarak iyice yoğurarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak şekil vererek tepsimize diziyoruz.
• Bir şişe kapağını kakaoya batırdıktan sonra kurabiyelerin üstüne bastırıyoruz.
• 150 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.