Vişneli cheesecakeMalzemeler Cheesecake Tabanı için: 200 g burçak bisküvi60 gr eritilmiş tereyağı Cheesecake hamuru için: 600 g labne peynir200 ml sıvı krema1 su bardağı şeker3 adet yumurta3 yemek kaşığı nişasta2 yemek kaşığı un1 paket vanilyaYarım limon suyu Vişne sosu için: 300 gr dondurulmuş vişne5 yemek kaşığı şeker1 su bardağı su2 yemek kaşığı nişasta ( yarım […]
Kozalak Mantı Yapımı:Tarifi’nin Malzemeleri 2 yufka200 gram kıyma1 küçük soğan1 tatlı kaşığı salçaKarabiber,tuzKızartmak için sıvı yağİsteğe bağlı tereyağ1 yemek kaşığı salçaVe 1 kase Yoğurt Kozalak Mantı Yapımı Tarifi’nin Yapılışı Yufkayı serip pizza dilimi şeklinde 12 parçaya bölelim.Daha sonra her bir parçayı ister üst üste koyup ister tek tek parçaları 4 pizza dilimine bölelim.Bir pipet yardımıyla […]
Ramazan tatlılarınıza bu hafif tatlıyı da eklemeye ne dersiniz? Portakallı muhallebi Malzemeler :Portakal Sosu İçin:3 su bardağı portakal suyu (6 adet portakal)2 yemek kaşığı dolusu nişasta1 çay bardağı toz şekerMuhallebi İçin:1 litre süt1 su bardağı toz şeker2 yemek kaşığı un3 yemek kaşığı nişasta2 yemek kaşığı tereyağı1 paket vanilya Portakallı muhallebi yapımında öncelikle portakal sosunu hazırlayın. […]
Ramazan ayı henüz gelmeden açılırdı eskiden baklavalar, misafirler hiç eksik olmazdı evlerimizden, yufkalar kurutulurdu avluda yanan ateşin üstündeki saçta, evde kaldığımız bu süreçte eski günleri daha bir hatırlar olduk milletçe değil mi? Ailecek toplanıp oyunlar bile oynar hale geldiğimiz bu günleri ilerde de anma şansımız nedir sizce? dünyaca farklı bir boyuta geçmiş gibi hissediyorum… Bu […]
