Haşhaşı sevenler için güzel bir tarif…:)
haşhaşlı poğaça….
Malzemeler..
hamuru için..
2 bardak süt
1 yumurta
yarım bardak sıvı yağ
yaş maya ,tuz, 1çay kaşığı şeker
içine döğülmüş haşhaş ve ceviz ,
sıvı yağ
Yapılışı..
malzemeleri karıştırıp hamurumu yoğurdum mayalamaya bıraktım,haşhaşla cevizi karıştırdım içine cıvık olacak şekilde sıvı yağ ekledim.elimle açtığım hamurun içine yaydım ve katladım, yuvarladım katmerli gibi oluyor…:)
bir daha yaptığımda yapılış şeklinide görüntülerim anlatmakla olmuyor sanırım :))