Dayımın kızı Reşitpaşa’da oturuyor,Emirgan korusuna çok yakın. Biz pikniğe gittiğimizde onlarda gabiyi gezmeye çıkarmışlar, haylaz bizi görünce hemen tanıdı, çok şeker bir dost 🙂

Malzemeleri; 3. tahta kaşığı mısır unu, 3 .kaşık tereyağı, 1. kase tel veren peynir, ılık su ve tuz. Yapılışı: Bakır bir tavada tereyağı eritilir. Mısır unu konulup pembeleşinceye kadar kavrulur. Tavaya ılık su ve peynir ilave edilir. Peynirin tuzuna göre tuzu ayarlanır. Hafif ateşte karıştırılarak yağın üzerine verinceye kadar pişirilir. Afiyet olsun 🙂

Çeşitli zamanlarda yaptığım iğne oyası havlu dantelleri,yazma modellerini sizlerle paylaşmak istedim..

Darıca’ ya gezmeye gittiğimizde, bir balıkçının önünde bu pelikana rastladık çok şeker 🙂

Çok şeker değilmi? adı ponpon komşumun ev arkadaşı Sevmeye doyamadım haylazı 🙂

malzemeler; Pandispanyası için: 6 yumurta 5 fincan şeker 6 fincan un yarım paket kabartma tozu Kreması için: 1/5 kilo süt 3 kaşık nişasta 5 kaşık un 8 kaşık şeker yarım paket margarin üzerisi için: muz renkli şekerleme kakaolu krem şanti yapılışı; Pandispanyası için önce 6 yumurtamızı 5 fincan şekerle iyice çırpıyorum sonra 6 fincan unumuzu […]

Bir çoğunu kendim yaptım, bazılarını netten buldum.Kendi ördüğüm liflerde çay çiçeği yazıyor.

Malzemeler; 3 yumurta 1 bardak pudra şekeri 1 paket margarin 1 su bardağı ceviz 4 su bardağı un vanilya,tarçın,kabartma tozu Yapılışı; Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapın.Hamuru merdane ile açıp herhangi bir kalıpla veya çay bardağı ile kesin.Benim balık. kelebek vs. kalıplarım vardı onlarla yaptım.Üstüne de pudra şekeri serpiştirdim, ailem çok beğendi sizlerle de […]

Bu minik çilekler köyümüzde yetişir. Kırda, çayırda kendiliğinden yetişen yaban çileklerimizin kokusu tadı enfestir.Çocukluğumuz da elimize aldığımız bir tabak ile dağ, taş çilek toplamak için az gezmedik.Ayrıca böğürtlen ve likapa da toplardık çok güzel günlerdi. Çok özlüyorum o yılları Anneannemin evi 🙂 Köyde ilk baharın geldiğini kırda açan menekşeler haber verirdi, her yer mos mor […]