Pazar kahvaltısına yakışan bir lezzet  🙂

Adapazarı’nda eniştemin yaptığı enfes tavuk çok güzeldi..videosunu izleyin eminim çok beğeneceksiniz.. Mangala yeni rakip..:) http://www.youtube.com/watch?v=SWcpgYktTeM&feature=youtu.be  

Bu örneğimi daha öncede çeşitli renklerle denemiştim ama bu renkler en çok beğendiğim oldu diyebilirim 🙂

Emirgana gitttiğimiz de ,dayımın kızının bir köpeği var daha öncede burda resmini koymuştum. Çok şeker bir dost, beraber koruyu dolaşmaya  başladık ve sahile indik iki tane cüssesine bakmayan minik köpekcik kendinden kat kat fazla bir performansla gabiye havlamaları görülmeye değerdi, gülme kirizine girdim:))) gabi üslübünü bozmadı , sinek vızıldısı sandı sanırım .. elimde zinciri dolaşıyorumve […]

Bakalım bu mutfakta sizler için neler pişireceğim 🙂

hamsinin mücveri olurmuymuş demeyin….! denemeden geçmeyin:) tarifinide ekleyeceğim yakında 🙂

Haşhaşı sevenler için güzel bir tarif…:) haşhaşlı poğaça…. Malzemeler.. hamuru için.. 2 bardak süt 1 yumurta yarım bardak sıvı yağ yaş maya ,tuz, 1çay kaşığı şeker içine döğülmüş haşhaş ve ceviz , sıvı yağ Yapılışı.. malzemeleri karıştırıp hamurumu yoğurdum mayalamaya bıraktım,haşhaşla cevizi karıştırdım içine cıvık olacak şekilde sıvı yağ ekledim.elimle açtığım hamurun içine yaydım ve […]

İlkbaharın en güzel zamanı…, Rengarenk laleler açtığında Emirgan korusu cennetten bir bahçe gibi 🙂  

Benim eskiden hiç hoşlanmadığım bir sebzeydi karnabahar, oysa ki şimdi, mutfağımdan eksik etmiyorum, her hafta pişirsem yenir 🙂 Malzemeler: 1 adet karnabahar 2 yumurta mısır unu karabiber,kırmızı biber tuz,yoğurt,sarımsak,sıvı yağ Yapılışı: Karnabaharları azcık haşladım, dağılmadan 🙂 yumurtaları tuz,karabiberle iyice çırptım,haşladığım dal dal karnabaharları önce yumurta sosuna sonrada mısır ununa buladım, kızgın bol sıvı yağda kızarttım. […]