Bu gün evde kaldığım ender günlerden biri olup 3 gündür çektiğim diş ağrısına, içtiğim antibiyotikler sayesinde dayanır hale geldiğim, pazar günü 🙂 Kendimi iyi hissettiğim an mutfağın yolunu tuttum, daha öncede pişirmiş olduğum karnabahar kızartmasını yaptım. Çayın yanına da kurabiye pişirdim Biz kadınlar mutlu olduğumuz yeri biliyoruz sanırım, iyi hissettiğimiz yer mutfağımız ve duymak istediğimiz […]

Benim eskiden hiç hoşlanmadığım bir sebzeydi karnabahar, oysa ki şimdi, mutfağımdan eksik etmiyorum, her hafta pişirsem yenir 🙂 Malzemeler: 1 adet karnabahar 2 yumurta mısır unu karabiber,kırmızı biber tuz,yoğurt,sarımsak,sıvı yağ Yapılışı: Karnabaharları azcık haşladım, dağılmadan 🙂 yumurtaları tuz,karabiberle iyice çırptım,haşladığım dal dal karnabaharları önce yumurta sosuna sonrada mısır ununa buladım, kızgın bol sıvı yağda kızarttım. […]