iğne oyası havlu kenarım :)
05/22/14
Bir havlunun daha sonuna gelmiş bulunmaktayım 🙂
Yorum Yazın
Bu gün günlerden pazar :)
02/23/14
Bu gün evde kaldığım ender günlerden biri olup 3 gündür çektiğim diş ağrısına, içtiğim antibiyotikler sayesinde dayanır hale geldiğim, pazar günü 🙂
Kendimi iyi hissettiğim an mutfağın yolunu tuttum, daha öncede pişirmiş olduğum karnabahar kızartmasını yaptım.
Çayın yanına da kurabiye pişirdim
Biz kadınlar mutlu olduğumuz yeri biliyoruz sanırım, iyi hissettiğimiz yer mutfağımız ve duymak istediğimiz kelime elinize sağlık…… 🙂
Hafta sonu
02/22/14
Gecenin bir yarısı eğer uyuyamıyorsanız anlayın ki ya sabah geç kalkmışsınızdır.Yada çok fazla acı çekiyosunuzdur mesela diş ağrısı gibi :(((
Aşure
11/10/13
Evlerimiz de en az yılda bir kez pişirdiğimiz Aşure 🙂
Aşure Malzemeleri:
- 3 su bardağı buğday
- 1 su bardağı nohut
- 1 su bardağı kuru fasulye
- 1 çay bardağı Gönen baldo pirinç
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 elma
- 5~6 kuru kayısı
- 100 gr kuru üzüm
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 5 su bardağı toz şeker
Üzeri için:
- Kuru kayısı
- İncir
- Nar
- Fındık
- Ceviz
-
- Nar
- Gülsuyu
- Tarçın
-
Aşure hazırlanışı
-
Aşure: Bol malzemeli lezzeti muhteşem bir aşure tarifi. Buğdayları 1 gece önceden sıcak su ile bir taşım kaynatın. Sabaha kadar bekletin. Bir gece önceden ıslatılmış nohut ve fasulyeyi ayrı tencerelerde haşlayın. Buğdaya nohut ve fasulyeyi ekleyin. Sırayla pirinci, kuş üzümü, dolmalık fıstık, ardından küp doğranmış elmaları daha sonra küçük doğranmış kayısıları ve üzümleri ekleyin. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin. En son portakal ve limon kabukları ile şekeri ilave edip pişirin. Hafif koyulaşınca ocaktan alıp kaselere paylaştırın. Üzerini küçük kesilmiş kayısı ve incir, nar taneleri, dövülmüş ceviz ve fındık, tarçın ile süsleyip servis yapın.
Aşure artık hazır, afiyet olsun.
Çay Çiçeği Facebook
08/26/13
Facebook’ daki arkadaşlarımın paylaştığı,benim ise çok beğendiğim iğne oyası modelleri 🙂 Emeği geçen herkesin ellerine sağlık 🙂
Süpriz kurabiyem :)
04/13/13
yarım paket margarin 1 su bardağı pudra şekeriyle iyice yoğrulur içine 1 yumurta kırılıp tekrar yoğrulur, 1 su bardağı nişasta 2 su bardağı un, vanilya,yarım paket kabartma tozunuda katıp iyice yoğurduktan sonra, hamurun 3/1 ni ayırıp kakao ile yoğurulur diğer hamura 1 bardak fındık içi katıp Sade parçaları avucunuzda yuvarlak hale getirip yassılaştırıp ortalarına kakaolu toptan koyup kapatın yuvarlak şekil vererek tepsiye yerleştirin.
Yuvarlakları bıçakla ortadan ikiye keserek birbirinden ayırdım .
Afiyet olsun …
