Tatil dönüşü ilk kahvaltı da yoğun istek üzerine yaptığım kabartmalardan tam puan aldım 🙂 Malzemeler: 2 yumurta 1 büyük kase yoğurt 1 paket kabartma tozu.tuz bolca sıvı yağ.Aldığı kadar un Yapılışı: 1 kase yoğurdun içine yumurtaları kırıyoruz, tuzu ekleyip iyice çırpıyoruz,sonra epeyce un ve kabartma tozunu ilave edip hamur kıvamına getiriyoruz ,merdane yardımıyla fazla ince […]

Benim eskiden hiç hoşlanmadığım bir sebzeydi karnabahar, oysa ki şimdi, mutfağımdan eksik etmiyorum, her hafta pişirsem yenir 🙂 Malzemeler: 1 adet karnabahar 2 yumurta mısır unu karabiber,kırmızı biber tuz,yoğurt,sarımsak,sıvı yağ Yapılışı: Karnabaharları azcık haşladım, dağılmadan 🙂 yumurtaları tuz,karabiberle iyice çırptım,haşladığım dal dal karnabaharları önce yumurta sosuna sonrada mısır ununa buladım, kızgın bol sıvı yağda kızarttım. […]